Régime hyposodé ou régime désodé (pauvre en sel ou sans sel) : quelle alimentation ?
Ces 2 régimes faisaient auparavant l’objet de règles différentes, l’un étant sans sel strict, l’autre simplement pauvre en sel. Aujourd’hui, la plupart des professionnels de santé estiment que le régime sans sel entraînent des risques démesurés et ne prescrivent donc plus que le régime allégé en sel. Apport normal en sel Rappelons que les pays […]